Ciasto marchewkowe z orzechami pekan

To ciasto marchewkowe to prawdziwa uczta dla zmysłów – wilgotne, aromatyczne i pełne głębokiego smaku. Starta marchewka nadaje mu delikatnej słodyczy i puszystości, a chrupiące orzechy pekan dodają przyjemnej struktury! Całość dopełnia aksamitny krem z mascarpone i masła orzechowego – gładki, lekko słony i niezwykle kremowy, idealnie komponujący się z delikatnym wnętrzem ciasta. To połączenie sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach, pozostawiając niezapomniane wrażenie. To ciasto jest doskonałe na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po wyjątkowe chwile przy filiżance kawy. 

Sernik dubajski

Sernik dubajski to taka moja wariacja po spróbowaniu samej dubajskiej czekolady. Spód przygotowany z maślanych ciasteczek z dodatkiem orzechów, a baza to aksamitny sernik wzbogacony białą czekoladą. Najlepsza jest jednak warstwa pistacjowa z chrupiącym ciastem kataifi , która łączy orientalne smaki z kremową delikatnością. To idealne połączenie słodyczy zachwyci niejednego miłośnika serników.