Już od jakiegoś czasu cieszy się popularnością na moim Instagramie, dziś także dostępna na blogu- sałatka "100 gram". Prosta, sycąca i z lekkim bazyliowym twistem. Idealna na wszelkie okazje czy imprezy rodzinne. Każdego składnika potrzebujecie dokładnie 100g- nie licząc oczywiście przypraw :)
100g makaronu ryżowego
100g szynki konserwowej
100g sera żółtego
100g świeżego ogórka
100g pomidorów
100g kukurydzy
Sos:
100g majonezu
100g jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
garść świeżej bazylii
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ryżowy gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, studzimy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, szynkę i pomidora kroimy w kosteczkę. Ogórka dokładnie myjemy i bez obierania kroimy wzdłuż na cztery części, a następnie w plasterki. Kukurydzę płuczemy i wsypujemy do pozostałych składników.
Majonez, jogurt, ząbki czosnku oraz bazylię umieszczamy w blenderze i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodajemy ok pół łyżeczki soli oraz nieco mniej pieprzu. Łączymy z przygotowanymi składnikami i odstawiamy na min. 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło jeśli zostawisz słowo od siebie, pamiętaj jednak, że wszelkie komentarze z linkami, lądują w spamie ;)
Pamiętaj także, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na publikację jego jak i Twojego Nicku na tej stronie.