Nie tylko dla wielbicieli słodyczy, ale dla wszystkich ceniących sobie smaczną i niedrogą kuchnię. Czemu więc "Kuchnia w czekoladzie"?
To właśnie ciemna i biała czekolada są dominującymi kolorami w moim królestwie, do którego Was zapraszam:)

piątek, 6 marca 2020

Jajka faszerowane ogórkami i szynką

Czas biegnie nieubłaganie... Dopiero były święta Bożego Narodzenia, a tu już za pasem są Wielkanocne. Wychodząc Wam naprzeciw będę co jakiś czas wrzucać przepisy, które sprawdzą się także na wielkanocnym stole, tak jak właśnie te faszerowane jajka.



Składniki:

8 jajek na twardo
3 ogórki konserwowe
100g szynki konserwowej
2-3 łyżki majonezu
1 płaska łyżeczka tartego chrzanu
Sól,  ewentualnie pieprz- do smaku
Świeże zioła do dekoracji (u mnie tymianek)

Sposób przygotowania:

Jajka obieramy i przekrawamy na pół. Wydrążamy żółtka i przecieramy je przez sitko. Szynkę kroimy w drobniutką kostkę, podobnie obrane ogórki konserwowe. Dodajemy do żółtek i łączymy z chrzanem, majonezem oraz przyprawami. Napełniamy przygotowane połówki białek i dekorujemy ziołami. Podajemy na świeżo, więc najlepiej przygotować sobie samą pastę i białka, a napełnić je dopiero przed konsumpcją.


2 komentarze:

Będzie mi miło jeśli zostawisz słowo od siebie, pamiętaj jednak, że wszelkie komentarze z linkami, lądują w spamie ;)

Pamiętaj także, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na publikację jego jak i Twojego Nicku na tej stronie.