Nie tylko dla wielbicieli słodyczy, ale dla wszystkich ceniących sobie smaczną i niedrogą kuchnię. Czemu więc "Kuchnia w czekoladzie"?
To właśnie ciemna i biała czekolada są dominującymi kolorami w moim królestwie, do którego Was zapraszam:)

poniedziałek, 2 grudnia 2019

Sałatka gyros

 Juhu! Sałatka z marca doczekała się publikacji ;) Jak tak dalej pójdzie, to do Wielkanocy wyrobię się z przepisami właśnie po ubiegłych świętach... 
Trzymajcie kciuki, by udało mi się napisać 3 przepisy konkursowe nim dobiegną końca!
Gyrosa specjalnie przedstawiać nie trzeba- toż to poniekąd król wszelkich imprez domowych, no może oddając tylko berło sałatce jarzynowej ;)


Składniki:

1 mała kapusta pekińska
2 filety z kurczaka
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 duża czerwona cebula
1 puszka kukurydzy
6 ogórków konserwowych
1 mały słoik marynowanej papryki
1 mały kubek jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
4 łyżki pikantnego ketchupu
Sól, pieprz do smaku
2 łyżki oleju

Przygotowanie:
Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Mieszamy z olejem, przyprawą kebab-gyros oraz słodką papryką. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy do miękkości. Studzimy.
Majonez, jogurt oraz przeciśnięty przez praskę czosnek łączymy ze sobą. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
Cebulę obieramy i drobno siekamy. W kosteczkę kroimy także ogórki oraz paprykę konserwową, a kukurydzę odcedzamy.

Układamy warstwami:
Kurczak- cebula- połowa sosu majonezowego- połowa ketchupu- kukurydza- papryka-ogórek-pozostały sos majonezowy- pozostały ketchup- posiekana kapusta pekińska.
Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi miło jeśli zostawisz słowo od siebie, pamiętaj jednak, że wszelkie komentarze z linkami, lądują w spamie ;)

Pamiętaj także, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na publikację jego jak i Twojego Nicku na tej stronie.