Nie tylko dla wielbicieli słodyczy, ale dla wszystkich ceniących sobie smaczną i niedrogą kuchnię. Czemu więc "Kuchnia w czekoladzie"?
To właśnie ciemna i biała czekolada są dominującymi kolorami w moim królestwie, do którego Was zapraszam:)

poniedziałek, 2 marca 2015

Sałatka z ryżem makaronowym

Pyszna na co dzień i od święta. Z dodatkiem makaronu w kształcie ryżu oraz marynowanej pieczarki na pewno zaciekawi gości.



Składniki:

Na ok 12-15 porcji:

1 słoik marynowanych pieczarek (220g)
1 opakowanie makaronu "Ryż" (250g)
5 jajek
1 słoik marynowanej papryki (ok 300g)
4 ogórki konserwowe
1 puszka kukurydzy
1 duży filet z kurczaka
5 łyżek majonezu
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do gotowania makaronu
1 łyżka oleju do smażenia kurczaka
1 płaska łyżka przyprawy gyros
1/2 łyżeczki kurkumy


Sposób przygotowania:

1. Kurczaka myjemy i kroimy na drobne kawałki. Smażymy na łyżce oleju z dodatkiem przyprawy gyros i kurkumy do miękkości. Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Pieczarki, paprykę, ugotowane jajka oraz obrane ze skórki ogórki kroimy w kostkę. Dodajemy opłukaną i przecedzoną kukurydzę.


2. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku i mieszamy. Schładzamy chwilkę przed podaniem w lodówce. 


 Efekt końcowy:

1 komentarz:

  1. ciekawa sałatka nawet na zbliżające się święta :) pysznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń

Daj znać, że ze mną jesteś! Zostaw komentarz :)