Połączenie kilku podstawowych składników przyczyniło się do powstania smacznej sałatki świątecznej.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 opakowanie tortellini z szynką prosciutto
1 opakowanie groszku konserwowego np. Jamar
1 opakowanie kukurydzy konserwowej np. Jamar
1 opakowanie czerwonej fasoli np. Jamar
4 jajka
ok 6 łyżek majonezu
sól, pieprz do smaku
Ponadto:
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka przyprawy gyros
Sposób wykonania:
1. Mięso oczyszczamy, kroimy na małą kostkę i smażymy z przyprawą gyros na oliwie, do uzyskania złotego koloru. Jajka gotujemy na twardo ok 12 minut. Studzimy i obieramy. Tortellini wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy do miękkości, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do wystudzenia.
2. Groszek, kukurydzę i fasolę przelewamy zimna wodą i odcedzamy. Łączymy z kurczakiem, jajkami pokrojonymi w kostkę oraz tortellini. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 opakowanie tortellini z szynką prosciutto
1 opakowanie groszku konserwowego np. Jamar
1 opakowanie kukurydzy konserwowej np. Jamar
1 opakowanie czerwonej fasoli np. Jamar
4 jajka
ok 6 łyżek majonezu
sól, pieprz do smaku
Ponadto:
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka przyprawy gyros
Sposób wykonania:
1. Mięso oczyszczamy, kroimy na małą kostkę i smażymy z przyprawą gyros na oliwie, do uzyskania złotego koloru. Jajka gotujemy na twardo ok 12 minut. Studzimy i obieramy. Tortellini wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy do miękkości, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do wystudzenia.
2. Groszek, kukurydzę i fasolę przelewamy zimna wodą i odcedzamy. Łączymy z kurczakiem, jajkami pokrojonymi w kostkę oraz tortellini. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku.
Pyszna sałateczka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki ;) pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuń