Łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka, to chyba najlepsze rozwiązanie przed wizytą niezapowiedzianych gości.
Większość składników zawsze w domu mamy, a w zapas kolorowego tortellini (a nawet zwykłego) zaopatrzcie się już dziś ;)
Składniki:
1 ogórek świeży
2 pomidory
5 jajek
1 opakowanie kolorowego tortellini
1 średni słoik pieczarek marynowanych
1 ząbek czosnku
1 mały jogurt naturalny gęsty (ok 180g)
3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Tortellini ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić. Ogórka obrać i pokroić wzdłuż na 4 części, a następnie w plasterki. Z pomidorów usunąć twarde, środkowe części i pokroić w kostkę, podobnie też pokroić pieczarki i ugotowane na twardo jajka. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Wymieszać sos z sałatką, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Większość składników zawsze w domu mamy, a w zapas kolorowego tortellini (a nawet zwykłego) zaopatrzcie się już dziś ;)
Składniki:
1 ogórek świeży
2 pomidory
5 jajek
1 opakowanie kolorowego tortellini
1 średni słoik pieczarek marynowanych
1 ząbek czosnku
1 mały jogurt naturalny gęsty (ok 180g)
3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Tortellini ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić. Ogórka obrać i pokroić wzdłuż na 4 części, a następnie w plasterki. Z pomidorów usunąć twarde, środkowe części i pokroić w kostkę, podobnie też pokroić pieczarki i ugotowane na twardo jajka. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Wymieszać sos z sałatką, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Pyszna sałatka ;)
OdpowiedzUsuń