Nie tylko dla wielbicieli słodyczy, ale dla wszystkich ceniących sobie smaczną i niedrogą kuchnię. Czemu więc "Kuchnia w czekoladzie"?
To właśnie ciemna i biała czekolada są dominującymi kolorami w moim królestwie, do którego Was zapraszam:)

wtorek, 9 lutego 2016

Sałatka z kolorowym tortellini i sosem jogurtowo- majonezowym

Łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka, to chyba najlepsze rozwiązanie przed wizytą niezapowiedzianych gości.
Większość składników zawsze w domu mamy, a w zapas kolorowego tortellini (a nawet zwykłego) zaopatrzcie się już dziś ;) 



Składniki:

1 ogórek świeży
2 pomidory
5 jajek
1 opakowanie kolorowego tortellini
1 średni słoik pieczarek marynowanych
1 ząbek czosnku
1 mały jogurt naturalny gęsty (ok 180g)
3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku


Sposób przygotowania:

Tortellini ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić. Ogórka obrać i pokroić wzdłuż na 4 części, a następnie w plasterki. Z pomidorów usunąć twarde, środkowe części i pokroić w kostkę, podobnie też pokroić pieczarki i ugotowane na twardo jajka. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Wymieszać sos z sałatką, doprawić do smaku solą i pieprzem.  




1 komentarz:

Daj znać, że ze mną jesteś! Zostaw komentarz :)