Nie tylko dla wielbicieli słodyczy, ale dla wszystkich ceniących sobie smaczną i niedrogą kuchnię. Czemu więc "Kuchnia w czekoladzie"?
To właśnie ciemna i biała czekolada są dominującymi kolorami w moim królestwie, do którego Was zapraszam:)

sobota, 31 stycznia 2015

Zapiekane ziemniaczki z sosem czosnkowym

Kto z Was lubi zapiekane w piekarniku cząstki ziemniaków ręka do góry :)

No to teraz nie musicie już lecieć do sklepu i szmerać w zamrażarkach, bo w domu możecie przyrządzić równie smaczne i to bez zbędnych ulepszaczy, chemii i innych "zdrowych" dodatków...

Ziemniaki przeważnie każdy z nas ma, więc... do roboty ;)


Ps. Ostatnio ktoś dopytywał o dania na kieszeń studenta... myślę że to żadnego nie "oskubie" z funduszy :)


Składniki:

8 dużych ziemniaków
1 płaska łyżka soli
1 pełna łyżka przyprawy do ziemniaków Bella-Bis
3 łyżki oleju


Sos:
125ml jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka przyprawy w płynie maggi
szczypta pieprzu


Sposób przygotowania:

Ziemniaki obieramy i kroimy na ósemki. Zalewamy wodą, solimy i stawiamy na ogień. Po ok. 3 minutach od momentu zagotowania odcedzamy i odparowujemy. Do garnka wlewamy olej i przyprawę do ziemniaków. Dokładnie mieszamy i przesypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia bądź sylikonową matą. Wkładamy do rozgrzanego do 200st C piekarnika i smażymy ok 20 minut na grzałce góra-dół, w międzyczasie raz mieszając. Następnie włączamy opiekanie lub grill i pieczemy jeszcze 10 minut. W tym czasie z jogurtu, majonezu, przeciśniętego przez praskę czosnku oraz magi i pieprzu przygotowujemy sos czosnkowy. Podajemy na ciepło. 


 Przyprawę do ziemniaków znajdziecie TUTAJ :)

http://www.bellabis.pl/

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Twój komentarz jest niezwykle cenny! Wyraź swoją opinię i spraw, by zaufało mi więcej osób :)